Alesp aprova projeto declarando Santa Cruz do Rio Pardo capital do arroz em São Paulo

A Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo (Alesp) aprovou na última terça-feira, 27, o Projeto de Lei que declara Santa Cruz do Rio Pardo como a “Capital do Arroz” no Estado de São Paulo. Além de valorizar o potencial industrial da cidade, a iniciativa pretende ampliar a divulgação do arroz como alimento saudável e essencial, impulsionar a criação de novos postos de trabalho e proporcionar a evolução do turismo de negócios no município.

O Projeto de Lei nº 408, de 2019, foi proposto pelo Deputado Estadual Ricardo Madalena (PL). Santa Cruz do Rio Pardo tornou-se um dos maiores polos de beneficiamento de arroz em São Paulo, chegando a processar 25% do grão consumido no estado. A economia do município tem forte influência do setor arrozeiro, que emprega cerca de 800 funcionários diretos e movimenta um faturamento bruto mensal que ultrapassa os R$ 40 milhões. Sua localização estratégica não apenas facilita o escoamento da produção de arroz para diversos mercados, mas também proporciona acesso conveniente a uma ampla rede de distribuição. Praticamente todo o arroz beneficiado no município vem do Rio Grande do Sul.

Para o Deputado Ricardo Madalena, que é natural de Santa Cruz do Rio Pardo, a aprovação do projeto é motivo de orgulho e representa o reconhecimento da importância do município para o estado de São Paulo. “Santa Cruz do Rio Pardo tem uma história ligada ao arroz, e essa lei vem para oficializar o que já é uma realidade há décadas. É um momento de valorização da nossa indústria e de celebração para todos nós.”, afirmou.

Agora, o projeto segue para sanção do Governador Tarcísio Gomes de Freitas, para consolidar oficialmente Santa Cruz do Rio Pardo como a “Capital do Arroz” no Estado de São Paulo, reconhecendo sua contribuição significativa para o setor arrozeiro e para a economia regional.

História do Arroz e Sua Importância Alimentar

O arroz é um dos cereais mais antigos cultivados pela humanidade, com registros de seu cultivo datando de milhares de anos atrás, principalmente nas regiões da Ásia, onde se acredita ter surgido. Sua introdução nas Américas ocorreu durante a colonização europeia, tornando-se um dos pilares da alimentação em várias culturas ao redor do mundo.

No Brasil, o arroz foi trazido pelos colonizadores portugueses e ganhou destaque especialmente nas regiões sulistas, de clima propício para o cultivo. Com o passar do tempo, o cereal se espalhou por diferentes regiões do país, adaptando-se a diversos tipos de solo e clima.

Além de sua importância histórica, o arroz desempenha um papel fundamental na alimentação humana, sendo uma fonte rica em carboidratos complexos, vitaminas do complexo B e minerais essenciais. É a base da dieta de milhões de pessoas ao redor do mundo e desempenha um papel crucial na segurança alimentar global.

Assim, ao reconhecer Santa Cruz do Rio Pardo como a “Capital do Arroz” em São Paulo, também se destaca a relevância histórica e alimentar desse cereal milenar, que continua a ser uma das principais fontes de sustento e nutrição para a população brasileira e mundial.